Honigbewertung 2024
Auch in diesem Jahr konnte ich für meinen Honig eine Urkunde ergattern.
Durch den Wassergehalt von 17% konnte ich in diesem Jahr die silberne Urkunde erhalten.
0,3% weniger und es hätte für eine Goldauszeichnung gereicht.
Der 8-D-Report ist bereits ausgefüllt und die Verfahrensanweisungen wurden überarbeitet.
Für das nächste Jahr habe ich meinen Bienen das Qualitätsziel Wassergehalt < 16,7% gesetzt und die QS angewiesen, das gesetzte Ziel zu kontrollieren.